Die Traditionsrebsorte Müller-Thurgau findet ihren Ursprung im Jahre 1882 in Rheinhessen. Der deutsche Weinbau schätzt Müller-Thurgau zunächst, die Sorte ist dem heimischen Klima angepasst und erzielt zuverlässig hohe Erträge bei konstant gutem Geschmack. Anfang der 1970er Jahre erfreut sich Müller-Thurgau höchster Beliebtheit, übertrifft sogar den Riesling. Doch während der 1980er Jahre gerät die Rebsorte in Verruf, immer mehr Winzer nutzen die hohen Erträge, um den Müller-Thurgau als billigen Massenwein zu verscherbeln. Nachdem der Wein lange Zeit von vielen Weinexperten als charakterlos und überflüssig bezeichnet wurde, erlebt die deutsche Traditionsrebsorte nun ein Comeback. Viele Winzer nehmen sich Müller-Thurgau an, um der Sorte durch professionelle Arbeit und Qualität ihr altes Image wiederzubeschaffen. So auch Guido Walter, ein Weinhändler aus München, und Jürgen Hoffmann, ein Winzer aus dem rheinhessischen Appenheim. Mit der Qualitätsmarke Fritz Müller ist nun eine qualitativ hochwertige, geschmacklich einzigartige und moderne Neuinterpretation des Klassikers erhältlich. Die Philosophie von Fritz Müller erlaubt nur gesunde und reife Trauben sowie eine sorgfältige Verarbeitung, nur so schmeckt der Wein typisch fruchtig-spritzig.
Fritz Müller: Vom kräftigen Schaumwein bis zum fruchtigen rosa Perlwein
Mit dem Fritz Müller Qualitätsperlwein trocken gelingt ein charakteristischer Wein, der als deutsche Antwort auf den italienischen Prosecco Frizzante bezeichnet werden könnte. Aus der Traditionsrebsorte Müller-Thurgau hergestellt, verspricht dieser Qualitätswein einen unkomplizierten Genuss mit erfrischend-fruchtiger Aromatik und einem gemäßigten Alkoholgehalt von 12 Prozent. Der klassische Fritz Müller Schaumwein zeichnet sich durch die strohgelbe Farbe sowie intensive Aromen von Limette und Apfel aus. Ein sortentypischer Muskat-Ton ist ebenso kennzeichnend wie die allgemein exotische Note. Im Glas zeichnet sich der klassische Schaumwein durch lang anhaltende Perlen aus, am Gaumen erfreut den Genießer ein cremiger und sehr fruchtbetonter Geschmack.
Der Fritz Müller Schaumwein royal ist ein Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, kennzeichnend ist ein Aroma aus Zitrusfrüchten und Akazienhonig. Die Farbcharakteristik ist auch hier strohgelb, es zeigen sich goldene Reflexe. Am Gaumen zeigt dieser Sekt eine angenehme Struktur, im Finish ist der Fritz Müller Schaumwein royal sehr nachhaltig. Beim Fritz Müller rosa Schaumwein handelt es sich um ein Cuvée aus Portugieser und Spätburgunder, ein kräftiges Pink und ein Aroma von roten Früchten kennzeichnen den edlen Tropfen. Insgesamt ist er ein sehr fruchtbetonter und balancierter Wein, die Aromatik aus Johanis- und Himbeeren wird mit einer zarten Würze angereichert und schafft so ein intensiv-fruchtiges Geschmackserlebnis.
Kreative Genussmöglichkeiten mit einzigartigem Charakter
Seine enorme Vielseitigkeit zeigt der Fritz Müller in zahlreichen Kreationen. Ob als klassischer Fritz auf Eis, Old fashioned Fritz pur im Sektglas, prickelnder Fritz Spritz mit Aperol oder Campari, Orangen und Soda oder als Federico Melocotón auf Eis mit frischen Pfirsichschnitten. Der Kreativität des Genießens sind keine Grenzen gesetzt.